Gröhl, Weingut

Das Weingut Gröhl ist ein familiengeführter Betrieb aus Weinolsheim, der sich auf die Erzeugung von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Mit Johannes und Franziska ist die jüngste Genereation am Ruder. Ein Großteil der Trauben wird selektiv von Hand geerntet, und im Keller erfolgt eine spontane Gärung mit weineigenen Hefen, um die charakteristischen Aromen zu betonen.

Aufgrund der eigenen Vorliebe der Familie für gute Schaumweine, hat sich das Weingut in den letzten Jahren einen Namen in der Schaumweinwelt einen Namen gemacht. Dabei legt man großen Wert auf die traditionelle Flaschengärung für Sekte, die zwischen 24 und 40 Monaten auf der Hefe lagern.

Eigenständige, charaktervolle Weine, die die Schätze der Natur widerspiegeln, hat sich Gröhl zum Ziel gesetzt. Die Philosophie des Weingutes basiert auf der Qualität der Weine und auf dem respektvollen Umgang mit der Natur.