Griesel, Sekthaus
Hessische Bergstrasse
Das Sekthaus Griesel & Compagnie wurde 2013 in Bensheim an der Hessischen Bergstraße gegründet und hat sich schnell einen Namen in der deutschen Sektproduktion gemacht. Unter der Leitung von Niko Brandner, einem Quereinsteiger mit Erfahrung bei renommierten Winzern, konzentriert sich das Weingut auf die Herstellung von hochwertigen Sekten mit traditioneller Flaschengärung.
Die Sekte von Griesel zeichnen sich durch handverlesene Trauben und eine lange Hefelagerung aus: mindestens 20 Monate für die Traditionslinie, 24 Monate für die Prestige-Linie und über 40 Monate für die Grande Cuvée. Die Herstellung erfolgt größtenteils in kleinen Holzfässern, und die Weine durchlaufen die malolaktische Gärung, um mehr Komplexität zu erreichen.
Griesel & Compagnie hat sich durch seine puristischen und eleganten Sekte, die oft mit französischen Champagnern verglichen werden, einen Platz in der Spitzengruppe der deutschen Schaumweinproduzenten erarbeitet. Das Weingut wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Deutschen Sektpreis 2018 und als Aufsteiger des Jahres im Vinum Weinguide 2019.
Das Sekthaus ist Mitglied im Verband Traditioneller Sektmacher.
Credit: Foto Deutsches Weininstitut
