Martin Klein, Sektgut
Mosel
Das Sektgut Martin Klein befindet sich in Kreuzweiler, an der Obermosel in Rheinland-Pfalz. Der Betrieb hat sich auf die Herstellung hochwertiger Sekte und Weine spezialisiert. Kein Wunder, liegt doch Luxembourg quasi vis-a-vis.
Die Weinberge des Guts liegen in der malerischen Moselregion, die für ihre günstigen klimatischen Bedingungen und mineralreichen Böden bekannt ist. Diese Faktoren tragen zur Qualität der Trauben bei, die als Grundlage für die Sektproduktion dienen. Bevorzugte Rebsorten sind die Burgunderrebsorten u.a. auch Pinot Meunier.
Das Sektgut legt besonderen Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden und die sorgfältige Auswahl der Trauben. Die Sekte werden nach der klassischen Flaschengärungsmethode hergestellt, was zu einem feinen Mousseux und komplexen Aromen führt.
